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    .: 09.04.04 :. 
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    Ingredienti: - 1 kg. Frattaglie, anche di carni miste: cuore, fegato, polmone, milza, reni ecc. - 1/2 bicchiere di vino rosso - 400 gr. pomodori spellati e tagliati a tocchettini - sale pepe - 1 cipolla per soffritto

    Ingredienti:

    • 1 kg. Frattaglie, anche di carni miste: cuore, fegato, polmone, milza, reni ecc.
    • 1/2 bicchiere di vino rosso
    • 400 gr. pomodori spellati e tagliati a tocchettini
    • sale pepe
    • 1 cipolla per soffritto


    Preparazione:

    Lavare e tagliare frattaglie soffriggerle, aggiungere poi vino pomodoro
    Inverno
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